Il ristorante e trattoria  Marianaza ha una storica tradizione e da sempre è un punto di riferimento a Faenza per tutti gli amanti della buona tavola  e del mangiar bene. Negli anni la stampa si è interessata dell'osteria, descrivendola come punto di ritrovo storico e importante luogo di incontro a Faenza che ha visto tra i suoi tavoli molti personaggi illustri che hanno fatto la storia della città e non solo.