Primi piatti

Tagliatelle e pasta fresca

La Trattoria Marianaza propone una vasta selezione di primi piatti a base di pasta fresca fatta in casa, tutti preparati con i migliori ingredienti selezionati per offrire ogni giorno solo il meglio della tradizione romagnola.

 

  • Tagliatelle al ragù - Tagliatelle with meat sauce
  • Tagliatelle ragù e piselli - Tagliatelle with meat sauce and peas
  • Tagliatelle ai porcini - Tagliatelle with porcini mushrooms
  • Tagliatelle prosciutto e piselli - Tagliatelle with ham and peas
  • Tortelloni burro e salvia - Tortelloni with butter and sage
  • Tortelloni al ragù - Tortelloni with meat sauce
  • Garganelli al ragù - Garganelli with meat sauce
  • Garganelli pasticciati (ragu, panna) - Garganelli with cream and meat sauce
  • Garganelli prosciutto e piselli - Garganelli with ham and peas
  • Garganelli ragù e piselli - Garganelli with meat sauce and peas
  • Garganelli pomodoro e rucola - Garganelli with tomato and rocket
  • Garganelli al radicchio - Garganelli with red salade
  • Strigoli speck e rucola - Strigoli with smoked ham and roket
  • Fagottini di gorgonzola con prosciutto - Gorgonzola and ham parcels
  • Spaghetti caserecci alla buttera - Homemade spaghetti in hot sauce
  • Passatelli in brodo - Passatelli in a clear broth
  • Pasta e fagioli - Pasta and beans
pasta fresca fatta in casa
pasta fresca fatta in casa
cucina romagnola
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