La Trattoria Marianaza propone una vasta selezione di primi piatti a base di pasta fresca fatta in casa, tutti preparati con i migliori ingredienti selezionati per offrire ogni giorno solo il meglio della tradizione romagnola.

• Tagliatelle al ragù - Tagliatelle with meat sauce
• Tagliatelle ai porcini - Tagliatelle with porcini mushrooms
• Tagliatelle di farro alle verdure con profumo di zenzero e noci - Spelt flour tagliatelle with vegetable in ginger aroma and nuts
• Tortelloni burro e salvia - Tortelloni with butter and sage
• Cappelletti al ragù - Cappelletti with meat sauce
• Cappelletti in brodo - Cappelletti in a clear broth
• Passatelli in brodo - Passatelli in a clear broth
• Spaghetti caserecci alla buttera - Homemade spaghetti in hot sauce
• Pasta e fagioli - Pasta and beans